Kruisvaarders die terugkwamen waren verantwoordelijk voor het invoeren van vele nieuwe gebruiken in onze provincie. Immers, de kruisvaarders waren in heel vreemde streken geweest en hadden daar vandaan ? als ze het er levend afbrachten ? nieuwe voorwerpen, vreemde beesten, vreemde mensen, mee teruggenomen. Dit alles was van grote invloed op de leefgewoonten bij ons. Dit wordt in vele taferelen uitgebeeld.