Tekst paradegids
Leonardo da Vinci, de grote Renaissance schilder, beeldhouwer en natuuronderzoeker, schilderde boven de deuren van de Santa Maria Della Grazia te Florence Het laatste avondmaal en U ziet hem hier in de weer met de compositie van dit beroemde werk, waarvan in vele Brabantse 'goei' kamers in een fraaie lijst een reproduktie boven de deur hing. Dit schilderij wordt U getoond als een teken dat eten en drinken meer facetten heeft, met de nadruk op de symboliek, waarin Judas een grote rol speelt. Aan deze maaltijd immers zegt Christus 'Waarlijk ik zeg U, één Uwer zal Mij verraden'.