Brabant kent vele kastelen. Dat heeft de zanggroep de Quintessens geinspireerd om de troubadours, die als rondreizende minnezangers de kastelen bezochten, uit te beelden. Het zijn vaak uit Frankrijk afkomstige liederen die hier werden gebracht. De dichterscomponisten waren vaak hooggeplaatste, adellijke of zelfs vorstelijke personen. De troubadours mogen niet verward worden met de barden, de vertolkers van het eenvoudige lied die ook in herbergen en op kermissen optraden.